全麦三明治

作者： 今天也要吃点好的

三明治让全麦面包🍞不再单调。

用料

• 全麦面包 4片
• 鸡蛋 2个
• 生菜 2片
• 火腿 4片
• 西红柿 0.5个
• 芝士片 2片
• 沙拉酱 适量
• 鲜香菇 1朵

全麦三明治的做法步骤

步骤 1

普通的切片面包即可，我用的是面包机做的全麦面包。

步骤 2

芝士片准备好，蔬菜都洗净。火腿、香菇、番茄切片，生菜撕小片，两个鸡蛋搅拌成全蛋液。

步骤 3

煎锅加少量油，火腿、香菇煎熟，全蛋液煎熟。

步骤 4

蛋皮折叠一下分成两份。

步骤 5

两片面包片放在锅上，开始叠罗汉，将芝士片、火腿、番茄、香菇、生菜、蛋皮依次叠在面包片上，各层中间可以随机加点沙拉酱，最上面再盖一片。

步骤 6

上面再盖一个煎锅，没有的可以手动翻个面，两面煎到稍稍脆。

步骤 7

取出，用保鲜膜包紧，压一压。

步骤 8

沿对角线切开，完成。

全麦三明治的小贴士

用保鲜膜包比较好维持形状，不包的话容易散。

菜谱创建时间：2022-04-23 14:19:47