简单快手自制寿司醋

作者： 千易小厨

（比例）盐:白糖:白醋＝1:5:10 孩子爱吃寿司饭团，寿司醋用完了，就准备自己做一些，之前幼儿园的时候有个手工课程，就是做寿司的，当时的寿司醋是老师自己配置的，于是自己做一些，味道不错，关键是方便，记录下来，下次需要方便查找。

用料

• 盐 5克
• 白糖 25克
• 白醋 50克

简单快手自制寿司醋的做法步骤

步骤 1

碗里准备白糖。

步骤 2

准备食盐。

步骤 3

准备白醋，我用的是紫林白醋。

步骤 4

锅里先倒入醋，再倒入白糖和盐，开火，用铲子搅拌，迅速融化。

步骤 5

煮开，关火。

步骤 6

倒入碗里，晾凉，就做好了。

步骤 7

准备一个玻璃瓶，开水煮几分钟，晾干水份，寿司醋晾凉倒入玻璃瓶里，放冰箱冷藏保存。

简单快手自制寿司醋的小贴士

冰箱可保存3个月，建议大家一次做一个月左右的量，用完了再做，也是非常方便的。

菜谱创建时间：2022-04-23 11:43:58