凉面

作者： 牛奶巧克力l

用料

• 芝麻酱 4勺
• 生抽 2勺
• 耗油 1勺
• 蒜 1瓣（切碎）
• 糖 5克

凉面的做法步骤

步骤 1

煮面，面条最好选用劲道的手擀面或者荞麦面等，煮好用凉水过，天气冷可少过凉水。 准备好拌面蔬菜，胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、火腿等均可加入，看自己喜好。 准备好拌面料，蒜切碎，加入芝麻酱（是灵魂，可多不可少）、耗油等搅拌。 最后准备一点香菜拌入提鲜。 （我不吃味精或鸡精，若喜欢可以少量加入拌面料中） 所有搅拌到一起即可。

步骤 2

面后放

菜谱创建时间：2022-04-23 09:13:21