酸奶机做酸奶（无需菌粉版本）

作者： Laido

用料

• 纯牛奶 500克
• 酸奶 15克
• 蜂蜜 2勺

酸奶机做酸奶（无需菌粉版本）的做法步骤

步骤 1

先把酸奶机里面的不锈钢容器用开水烫一下杀菌消毒，不用擦干，倒入500毫升牛奶，也可以是奶粉冲的牛奶🥛。

步骤 2

准备一盒类似这种的无糖纯酸奶，盒马的纯草原酸奶或者光明的如实，用勺子挖两勺，如果放的牛奶多，就挖三勺，这样不用买菌粉，买的酸奶保质期有28天还算挺久的，过期两天也没关系，一盒可以制作很多次

步骤 3

牛奶酸奶搅拌均匀，放入酸奶机，8-12小时后取出放入冰箱冷藏，冷藏12小时以上就可以吃啦，冷藏越久越浓稠

酸奶机做酸奶（无需菌粉版本）的小贴士

酸奶沉淀出的水也不要浪费，是乳清蛋白，很有营养，我每次就喝掉，然后挖着吃，放的越久酸奶越酸，我做出来及时吃的话一点酸味都没有，非常适口，根本不需要加蜂蜜，用来制作隔夜燕麦也是极好的

菜谱创建时间：2022-04-23 06:54:20