手擀面

作者： crossrainbow1213

用料

• 面粉 克
• 水 克
• 盐 克

手擀面的做法步骤

步骤 1

两勺面粉一小茶匙盐拌匀

步骤 2

加温水搅拌成絮状

步骤 3

和成中等偏硬的面团，盖保鲜膜醒面20分钟

步骤 4

擀开，擀的时候从中间向两边用力，记得洒面粉防粘

步骤 5

擀开到自己喜欢的厚度，一次吃不完的话可以保鲜袋装着冷藏，或者冷冻

步骤 6

水开下面条，下青菜，煮两开捞出

步骤 7

盐，鸡精，生抽，老抽，陈醋按自己喜欢的口味放，加一勺辣椒油

步骤 8

加面条拌匀，配两颗糖蒜，超好吃

菜谱创建时间：2022-04-22 21:42:29