家常辣椒包

作者： Lucy_songlu

用料

• 辣椒 7个
• 肉馅 200克
• 香芹 3根

家常辣椒包的做法步骤

步骤 1

正常调馅，调料有盐，鸡精，油，耗油，糖 放香芹，可以用香芹的香味中和下辣椒的辣味儿

步骤 2

调个碗汁：生抽3大勺，耗油，鸡精，糖，老抽适量，加水调匀

步骤 3

姜片爆锅，没有十三香，放点百里香

步骤 4

下碗汁，摆如已经塞好的辣椒包，大火烧开，转小火，闷炖10分钟左右，中间记得反面

步骤 5

大约10分钟大火收汁，盛出即可

步骤 6

补一步：辣椒从顶端切一圈，拧一下就能把辣椒籽都拽出来。里面的辣椒筋，可以用筷子拨一拨，大部分都会拨下来

菜谱创建时间：2022-04-22 17:58:35