香菇鸡肉面

作者： 殇颖馨

图片来自于度娘，因为每次吃完才想起拍照！

用料

• 香菇 2-3朵
• 鸡腿肉 1只
• 姜片 3-4片
• 葱 一根
• 酱油
• 淀粉
• 自己喜欢的蔬菜
• 冰糖

香菇鸡肉面的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净解冻后，去骨切块

步骤 2

在鸡肉中加入姜片，葱段，酱油，淀粉 抓匀，腌制半个小时

步骤 3

把喜欢吃的蔬菜焯一下水

步骤 4

锅中少油，放入几块冰糖，炒至变色，倒入鸡腿肉翻炒上色

步骤 5

加入香菇，倒入热水，盖盖儿焖煮十分钟

步骤 6

出锅前两分钟，加入盐，生抽（前面够了就不加），耗油调味

步骤 7

煮好的面条捞出，浇上鸡肉汤，就可以开吃了

菜谱创建时间：2022-04-22 15:42:50