上海风味罗宋汤

作者： 咖啡豆51

疫情期间有啥烧啥，冰箱里还有这些材料就做起来吧！早餐配面包也是极好的👌

用料

• 番茄酱
• 土豆 ①个
• 包菜 半个
• 小洋葱 ①个
• 胡萝卜 半根
• 番茄沙司 ③勺
• 西红柿 3个
• 黄油 15克
• 牛排 100～150克
• 盐 少许
• 熟面粉（也可以不用） 少许
• 红肠 半根

上海风味罗宋汤的做法步骤

步骤 1

包菜 番茄 红肠 胡萝卜 土豆 洋葱 洗净，切小块，平底锅开小火加黄油

步骤 2

煸炒洋葱出香味

步骤 3

冰箱里压箱底只要一块牛排了

步骤 4

切小块

步骤 5

加入牛肉粒和胡萝卜煸炒

步骤 6

番茄块加入煸炒出起沙，加入番茄沙司和土豆

步骤 7

将所有材料放在砂锅里，加适量水炖煮，30分钟后

步骤 8

加入红肠，卷心菜，再煮五分钟，加入炒好的熟面粉（用水调成糊状）汤水慢慢变得稠厚

步骤 9

调味 撒上胡椒粉加少许盐出锅～

步骤 10

酸酸甜甜的一道罗宋汤做好了，开动吧~

菜谱创建时间：2022-04-22 15:09:56