啤酒醉鸡

作者： 高级杂工Rock

用料

• 三黄鸡 半只
• 啤酒 1罐
• 红葱头 3个
• 老抽 2勺
• 姜 N片
• 葱 2根

啤酒醉鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉剁小块，洗净沥干后。冷油下锅，煎至金黄。

步骤 2

也可以用老抽先腌制半小时，这样更容易上色。

步骤 3

加入姜丝、葱段、红葱头片。

步骤 4

倒入啤酒，再加入等量的水。

步骤 5

盖上锅盖，焖十五至二十分钟。

步骤 6

香喷喷，好吃看得见。

步骤 7

装盘，撒点葱花。

菜谱创建时间：2022-04-22 14:45:04