土豆泥饼

作者： 下厨房用户_76faf

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1个
• 黑胡椒粉 10克
• 淀粉 50克
• 葱花 50克
• 盐 5克
• 生抽 10克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 1个

土豆泥饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝，过冷水。上锅蒸10-15分钟后取出，用勺子捣成泥状。

步骤 2

胡萝卜和洋葱切小丁。将土豆泥和以上所有材料放到盆里一起搅拌成糊状。（如果稀了就再加些面粉，厚了就再加个鸡蛋）

步骤 3

电饼铛淋上少许油，将糊状放到电饼铛上烙10分钟，然后翻个面再烙10分钟。喜欢脆些的可以稍微久些。

菜谱创建时间：2022-04-22 12:48:17