小姐姐系列之减脂凉拌菜

作者： 匣神给家人的私房菜

把小姐姐做的美食单独整理个集合。 小姐姐最近最爱做各种减脂餐。 这种凉拌菜内容特别丰富，简单还好吃。 这次为咸鲜口的沙拉凉拌菜，如果吃咸甜口的沙拉推荐直接买丘比培煎芝麻沙拉酱拌匀即可。

用料

• 调味鸡胸肉 半块
• 胡萝卜 1/3根
• 煮鸡蛋 1个
• 金针菇 半把
• 黄瓜 1/3根
• 生菜 若干
• 凉拌料汁
• 蒜末 一头
• 小米椒 1个
• 芝麻 适量
• 热油 少许
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 3-5克
• 香油或料油 1勺
• 盐 少许

小姐姐系列之减脂凉拌菜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋开锅后煮8分钟，拔凉后剥皮改刀。

步骤 2

小姐姐不喜欢用灶台，就用北鼎养生壶焯一下胡萝卜丝，生菜，金针菇等食材。

步骤 3

料理鸡胸肉热透后改刀，推荐某姆的黑椒味道的鸡胸肉，多汁好吃。

步骤 4

将凉拌食材摆到沙拉盆中。

步骤 5

蒜末，小米辣，芝麻放一起，少许热油淋入。

步骤 6

再加入配料表中其余调味料，生抽、醋、糖、料油等。

步骤 7

搅拌均匀后倒入沙拉碗中，拌匀即可，这就是咸鲜口的沙拉。

小姐姐系列之减脂凉拌菜的小贴士

后续争取每月增加一个小姐姐系列菜谱！！

菜谱创建时间：2022-04-22 09:49:59