以爱之名爱心菠萝炒饭

作者： 愤怒的花菜

疫情被封40多天了，从来没想过在2022年的上海买菜需要拼手速，来不及看价格，一般都是盲盒，你没得选。但又怎么样，和辛苦奋战在一线的医务工作者来比，我们已经很幸福了。日子还是照样要过，而且更要好好过。好不容易抢到了一个水果盲盒里面有个凤梨🍍，赶紧盘算起来给孩子们做。已经不知道第几次做这个菜，每次都会加上自己想加的材料，美食本来就不应该被定义不是么？以爱的名义，好好做一顿美食，犒劳家人们的胃，吃到喜欢吃的东西，往往让人感觉，嗯，一切都在往好的发展，一切都很美好。以此记录

用料

• 米饭 按照食用量煮好放凉，煮的硬一点碗
• 有爱的鸡蛋：。 3个
• 凤梨（挖出里面的肉切小块） 一个
• 腊肉，腊肠半根（都是自己做的） 半根
• 豌豆。 若干克
• 玉米粒 若干克
• 洋葱切粒 半个
• 红萝卜切粒 半根
• 虾仁。 若干克
• 大白菜切碎（自由选择，我是因为头一天切好没用掉怕坏掉） 少量
• 竹笋切粒 若干

以爱之名爱心菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

洋葱、豌豆、虾仁，玉米🌽

步骤 2

笋和红萝卜切粒

步骤 3

自己做的腊肠

步骤 4

腊肉和腊肠切丁

步骤 5

来个全家福，想放的随意，水份别太多。

步骤 6

先放油，放入肉类翻炒，熬出油，看着🔥，别焦了！

步骤 7

依次加入笋、红萝卜、虾仁、豌豆玉米（豌豆玉米之前过水了）

步骤 8

加入白菜碎，白菜纯碎为了消耗，水份多，可以不放

步骤 9

加一点水闷2分钟，最后加入米饭和凤梨，放蚝油2勺，酱油，少许盐调味。最后放点爱马仕香葱。大功告成！

菜谱创建时间：2022-04-21 23:18:02