素炒馒头丁

作者： 桃之灬夭夭

用料

• 馒头 2个
• 甘蓝 半个
• 虾皮 1小把
• 大葱 1小段
• 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 2大勺
• 六月鲜臻品蚝油 1大勺

素炒馒头丁的做法步骤

步骤 1

准备好食材，将甘蓝切成细丝，大葱切好备用。

步骤 2

将馒头切成2cm见方的小丁。

步骤 3

起锅烧油，放入葱花和一小把虾皮炸出香味。

步骤 4

放入甘蓝丝和2大勺六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。

步骤 5

再加入1大勺味达美臻品蚝油翻炒至甘蓝变软。

步骤 6

将切好的馒头丁均匀的铺在甘蓝的表面，然后在锅边淋入适量清水。盖上盖子焖30-60秒即可。

步骤 7

有条件的再加个太阳蛋，撒上黑芝麻或者黑胡椒粉，一份美味的便当就做好啦～

素炒馒头丁的小贴士

1.口重的再加一点点盐调下味，我口轻，加上虾皮有咸味，而且调料放的也足，所以咸淡正好！

菜谱创建时间：2022-04-21 22:22:21