大蒜回锅肉（瘦肉版

作者： 不要吃成圆滚滚

嘎嘎香 不喜欢肥肉的女孩看过来

用料

• 蒜苗 1根
• 五花肉 200克
• 生抽 1勺
• 辣椒酱 1勺
• 老抽 1勺
• 盐 3克

大蒜回锅肉（瘦肉版的做法步骤

步骤 1

肉冷水下锅 生姜料酒2勺煮15分钟

步骤 2

少许油下入肥肉 小火炸出油

步骤 3

这样即可

步骤 4

加入瘦肉部分炒个四五分钟

步骤 5

大蒜搞里面 一个小米辣（辣椒太贵了

步骤 6

一勺辣椒酱

步骤 7

一勺生抽和老抽半勺盐

步骤 8

均匀让其上色入味

步骤 9

大蒜叶斜着切 放进去炒三四下起锅 喜欢鸡精的可以放点

菜谱创建时间：2022-04-21 17:54:30