最懒人版百合豆沙卷

作者： 小福气儿98

从老妈家带回来3包鲜百合，一包用来做菜，剩下两包用来把家里剩的一些红豆沙馅一起消耗掉。之所以说：最懒人版，是因为只用了鲜百合+红豆沙馅，及进行了最简单操作就完成了一款最原汁原味，美味又健康的小甜品。

用料

• 新鲜百合 2包（3头/包）
• 红豆沙馅 165克

最懒人版百合豆沙卷的做法步骤

步骤 1

新鲜百合剥瓣儿，去除干老皮和蒂，洗净；

步骤 2

沥干水分均匀地铺在蒸盘里；

步骤 3

蒸烤箱蒸制15分钟；普通蒸锅上汽蒸8分钟；

步骤 4

蒸熟取出；蒸熟后重量是270克左右；

步骤 5

待温热装入保鲜袋，用擀面杖擀压成泥，再将其擀成3毫米左右的长方形薄片；尺寸可随意；我这个是长25厘米，宽24厘米；

步骤 6

红豆沙馅也装入保鲜袋擀成比百合片小一圈的长方形薄片；（尺寸没量）

步骤 7

分别将两个保鲜袋剪开两边，百合片在下，下面仍垫着保鲜袋，豆沙片铺在百合上，如图👆；之后借助下面的保鲜袋将它们卷起来即可；因双手操作，卷的过程没拍，见谅！类似卷蛋糕卷的方法；

步骤 8

卷好后切段就可以开吃了！

步骤 9

摆拍一下；

步骤 10

一块百合豆沙卷+一杯雪梨银耳汤，妥妥的下午茶搞掂！😄😄

最懒人版百合豆沙卷的小贴士

这款甜点材料简单，就只有2样，豆沙馅是甜的，百合也有淡淡的甜味，所以不用添加任何其他食材就很美味，既有甜味，还有浓浓的百合香味；操作也简单，小白也零失败滴。

菜谱创建时间：2022-04-21 17:38:50