清脆爽口的圆白菜炒鸡蛋

作者： 莱沫

这道素菜建议与荤菜搭配吃，有荤有素，那吃着才叫一个舒服！

用料

• 食材详见步骤

清脆爽口的圆白菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

圆白菜清洗干净，切丝，再擦点儿胡萝卜丝（都是粗丝就可以），细粉丝煮软，

步骤 2

鸡蛋搅散，油热把鸡蛋滑熟，盛出备用，

步骤 3

锅留底油，爆香葱蒜沫，放蔬菜丝翻炒，来点儿生抽、蚝油、盐，

步骤 4

最后放粉丝、鸡蛋，大火翻炒，

步骤 5

出锅前淋入一点陈醋，炒匀，装盘。

菜谱创建时间：2022-04-21 16:49:37