自制酸奶（牛奶➕酸奶➕糖）

作者： 为了我棠我都做

疫情期间不能出去买酸奶，最后一点酸奶了，妈妈说她会做，于是用她的方法准备做一做。

用料

• 牛奶 3盒
• 酸奶 2勺
• 木糖醇 6勺

自制酸奶（牛奶➕酸奶➕糖）的做法步骤

步骤 1

所有食材，我就这么多酸奶了，所以就用了就一些。

步骤 2

我用的是不粘锅，小火凉锅倒入牛奶烧开（一定要小火，不要走开，等烧开马上关火）

步骤 3

我用的是家里的汤勺，放了6勺木糖醇（这样糖尿病人可以吃）

步骤 4

这样轻轻搅拌，不要碰到锅底。搅拌糖融化，再把牛奶放凉。温度大概就是冲奶粉的温度。不烫那种。

步骤 5

放温之后直接倒入盒子里面，把酸奶和牛奶搅拌均匀。

步骤 6

我得烤箱有发酵功能，但无奈我得酸奶盒子太大了，放不进去，于是就用妈妈说的找个厚厚的衣服把酸奶包裹住，坐等它发酵！ 把它包裹好的时间是2022.2.20.下午5点30分

步骤 7

一觉睡醒发现被我妈妈盖了一件闺女的小皮衣，我问他这管啥啊，她说不透气啊，好吧，咱也不知道有没有用。

步骤 8

忍不住打开看看，现在是2022.3.21日下午1点15分，历经20个小时的样子。

步骤 9

还有点稀，不过味道就是酸奶的味道，好像买的那种瓶装的直接喝那种。

步骤 10

放上水果麦片好吃无敌！剩下的记得放冰箱保存！

菜谱创建时间：2022-04-21 13:48:15