简易、快手海鲜意面

作者： 闲时来下厨

朋友怀孕时曾经说过：因为检测时糖分超标，医生建议可以把主食改成意粉以此来减少淀粉的摄取。 所以我把今晚的晚餐改成海鲜意面☺️☺️☺️

用料

• 意大利面 1份
• 鲜虾 16只
• 洋葱 小半个
• 蒜 少许
• 口蘑 3个
• 芝士 1片
• 鲜奶 1袋
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 白酒 少许

简易、快手海鲜意面的做法步骤

步骤 1

准备材料，把冰箱的囤货都拿出来～

步骤 2

把虾仁去壳，加入黑胡椒跟少许盐、少许白酒腌制。（白酒可放可不放）

步骤 3

第一步，先把水煮开（水里加入比平时正常度在多点的盐量）接着放入意粉煮软呈出。把意粉放入冷开水中泡着，防止意粉粘合。在装一碗意粉水留着备用。

步骤 4

第二步，加入橄榄油放蒜末跟虾仁炒香后呈出备用。

步骤 5

第三步，加入橄榄油，放入口蘑、洋葱炒香。接着加入之前炒好的的虾仁一起煸炒拌匀。

步骤 6

第四步，加入一袋准备好的鲜牛奶及一碗意粉水。煮开加入适当的盐、黑胡椒调味。

步骤 7

第五步，接着放入意面，加入适量的盐及黑胡椒。

步骤 8

第六步，加入一片芝士，焖煮一会入味。喜欢酱汁稠一点的朋友可以放入一些水淀粉。 煮开装盘出锅。

简易、快手海鲜意面的小贴士

意面的软硬可以根据小伙伴的口感来调节，喜欢软的煮久一点，喜欢硬的就时间短点。（可以试过合适在呈出备用）白酒跟芝士，没有的朋友可以不放。刚好我家里有就都放了。（同样的方子可以把虾仁改成培根也行哦☺️）

菜谱创建时间：2022-04-21 13:34:28