简单美味的土豆焖饭

作者： 陈大桃

上海疫情期间，有啥吃啥。 物资紧缺，杜绝浪费。 小区发了好多土豆， 土豆好吃，但容易出芽。 还发了腊肠， 这种平时我家里几乎不会买的食材。 非常时期， 一定要想办法物尽其用。 没想到两种东西组合在一起味道还不错， 而且简单，快捷，还能省米～

用料

• 土豆 1个
• 腊肠 1根
• 大米 1杯（160ML）
• 水 适量
• 酱油 适量
• 葱花 少许

简单美味的土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：米、土豆、腊肠、酱油，我用的是李锦记煲仔饭酱油

步骤 2

米淘干净，水加的比平时煮饭少一些，这样米饭颗颗分明，口感更好。土豆香肠切丁备用。

步骤 3

先均匀铺上土豆

步骤 4

再均匀铺上香肠

步骤 5

按下煮饭键

步骤 6

等饭好

步骤 7

按口味倒入酱油，建议先少倒一些试试味道。

步骤 8

搅拌均匀。

步骤 9

装盘，撒上葱花，就完成啦～

简单美味的土豆焖饭的小贴士

米饭融合了土豆的甘甜和腊味的香气，建议用甜口的腊肠会更好吃。

菜谱创建时间：2022-04-21 12:49:24