咖喱鸡肉饭

作者： 豆豆-下厨房

有时候做孩子一个人的饭菜不好做，我就做这个，好做又好吃，营养也够。

用料

• 咖喱 2块
• 鸡胸肉 1只
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 料酒 1勺

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉从中间片开，分成2份。

步骤 2

切成小丁

步骤 3

洋葱，土豆，胡萝卜也都切成小丁

步骤 4

放油，把所有食材放油锅里炒至变色。 可以冷油下材料，也可以热油下材料。主要看是什么油，还有你自己你烹饪习惯。

步骤 5

鸡肉炒变色后加水，水没过食材

步骤 6

中小火，盖上盖子，炖15分钟左右。土豆软烂之后加咖喱块。如下图：

步骤 7

加了2块。有原味，微辣的，给孩子吃我选了原味的。

步骤 8

这是一块咖喱，后来又放了一块。

步骤 9

放一勺盐。

步骤 10

让咖喱块全部溶化后，汤就会很稠。这样就可以出锅了。

步骤 11

一大碗饭，配这一锅咖喱足够了。还有剩余，可以再来一碗。

菜谱创建时间：2022-04-21 10:48:28