首先你需要有一碗蒸好的槐花苦累! 具体做法可以看我下厨房主页的槐花苦累篇 大概就是裹上玉米面蒸十分钟
鸡蛋搅散,大葱切好
热锅热油,先放大葱炒出香味,再放肉馅炒至变色。可以放一点料酒去腥
肉馅变色后放入鸡蛋迅速炒散
放一勺豆瓣酱炒均匀
加入蒸槐花,小火炒匀
可以多炒一会,把水分炒干,稍微有点焦焦的更好吃。给盐炒匀即可出锅
简单美味,碳水蛋白质全都有