清真羊肉串

作者： 美丽的佳汶

疫情期间不能出去吃烧烤 外卖到家就变味了 吃货都知道 吃串一定要吃烫嘴的才香！！！！在家用空气炸锅做实惠又干净 老人孩子都喜欢吃！ 50元块钱羊排肉 全家吃的美滋滋 ！省时省力的方子！绝绝子的味道！

用料

• 羊排肉 500克
• 世一堂烧烤煨料 半袋
• 小毛葱 5头
• 料酒 3勺
• 食用油 1勺

清真羊肉串的做法步骤

步骤 1

肥瘦相间羊排肉 镪茬儿切 小长条 然后切块

步骤 2

家楼下清真牛羊肉店 羊肉的品质特别好 好多食客开车专程来这家买食材！

步骤 3

切肉块完毕

步骤 4

这个料 腌肉 省事 适合新手操作 灵魂煨料

步骤 5

配料里面啥都有 额外啥也不用放 适合新手和厨房小白

步骤 6

毛葱切条！ 依次放料酒—毛葱—烧烤煨料—放食用油为了锁味 这样腌制的肉口感更嫩滑香 用保鲜膜盖上 放冰箱里冷藏四小时 充分入味！！！！

步骤 7

用竹签子穿 能串20多个大串 一串等于烧烤店两串的肉量 相当实惠

步骤 8

我家的利仁空气炸锅是上掀式8L的 烤箱家也有 通常做烘培用 不做肉类 不弄脏烤箱内部 空气炸锅相对做肉食更省事无烟 也不担心油乱蹦 好擦

步骤 9

空气炸锅180℃ 正面烤7分钟 翻面再烤7分钟 出锅 趁热吃 嘎嘎香

步骤 10

五花肉同方法 超级香

步骤 11

菜卷（洋葱 香菜 干豆腐）刷烧烤酱 放孜然 芝麻 180℃正反面4分钟 一样解腻好吃

步骤 12

这个料做鸡翅也是无敌

步骤 13

鸡翅怎么做都好吃 就是能腌制过夜是最好的 入味到骨头里！配上烧酒 幸福感爆棚！！！！！

菜谱创建时间：2022-04-21 09:32:38