红烧皮皮虾

作者： 奇异果厨房

比起水煮的皮皮虾，更喜欢吃红烧的皮皮虾，更入味，做法也超简单，一起做起来吧～

用料

• 皮皮虾 1.5斤
• 蒜 2瓣
• 生抽 1勺
• 葱 1根
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量

红烧皮皮虾的做法步骤

步骤 1

准备以上食材⬆️

步骤 2

皮皮虾洗净备用

步骤 3

2段大葱炝锅

步骤 4

成这样焦焦的捞出不用

步骤 5

下入皮皮虾翻炒

步骤 6

翻炒至这种变色后盛出备用

步骤 7

锅里剩下的底油加入姜片和蒜泥炒出香味

步骤 8

加入皮皮虾后放适量清水后开始调味，里面放适量盐，蚝油1勺，生抽1勺，料酒1勺，然后盖上锅盖焖煮3到5分钟左右

步骤 9

起锅前加入小葱翻炒均匀就可以出锅了，是不是很简单

步骤 10

海鲜真的是怎么做都好吃

步骤 11

锅里留一点汁别收的太干了

步骤 12

好吃😋

红烧皮皮虾的小贴士

这道菜没有什么难度，感觉有难度的就是吃的环节，老被扎手

菜谱创建时间：2022-04-20 23:31:22