红糖阴米粥

作者： 子莉玩美食

因为坐月子，妈妈提前做了好多阴米，这道美食必不可少啦

用料

• 阴米 100克
• 红糖 40克
• 水 800克
• 莲子 15颗

红糖阴米粥的做法步骤

步骤 1

调出磅秤功能，称100克阴米

步骤 2

阴米冲洗干净，放入主锅前调出磅秤，归零，洗过的米因为有水分了，所以阴米和水的总重量是900克就好。

步骤 3

开州手工土红糖，翻砂的很好吃。

步骤 4

土货莲子也来一点

步骤 5

正宗的土货莲子加水洗的时候水一定是乳白色。如果是清水，那说明莲子就过度加工了。

步骤 6

红糖和莲子一起放入主锅，设置30分钟，100℃，速度1。

步骤 7

煮好的粥浓稠度正合适。

菜谱创建时间：2022-04-20 22:17:45