炸秋刀鱼

作者： A无愧于心

用料

• 秋刀鱼 两三条
• 料酒 2勺
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 面粉 少许
• 葱 七八段
• 姜 三片

炸秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

洗鱼 感觉最好把白色的去掉 会不腥

步骤 2

放葱姜，十三香，料酒，盐 腌制15分钟

步骤 3

沾面粉 我喜欢吃炸的脆脆的面

步骤 4

五层油温下鱼 先不动 定型之后再翻面 炸的焦黄 捞出

步骤 5

我喜欢吃鱼上的面 会多放一点面

菜谱创建时间：2022-04-20 19:02:32