小奶锅中放入一碗清水,苹果洗净去核切丁,再放入3颗红枣。
锅中水沸后,撒入适量肉桂粉,继续煮3~4min
盛出即可享用。喜欢苹果更软烂一点的可以再多焖一会儿。
1、苹果煮熟后多酚类抗氧化物含量会有所增加,熟苹果的果胶软化后,更好的加大对膳食纤维的利用率。 2、红枣是提前蒸熟的,生红枣的话可以适当延长煮的时间。 3、肉桂粉也有温补的功效。 个人觉得喝了这个肉桂苹果羹有安神的功效,虽然红枣糖分高不利于减脂,可是这个一份喝下去饱腹感超强,不用额外加糖也很甜,算下来也就220大卡左右