丸子水煮熟后捞出,青菜过水捞出,午餐肉切好备用
热锅加油,放入火锅底料,底料融了之后加入肉丸子爆炒,再加入金针菇,青菜等,全部下入,香菜不喜欢可不放。炒6-10分钟,尝尝咸淡,味道不够下点生抽。
炒好之后装盘,如果想漂亮点就撒点白芝麻~(本人较懒不想撒)绝对的米饭杀手 自己做的麻辣香锅,可以放喜欢的肉类,二十块钱可以两个人一起吃,实惠又美味~火锅底料吃不完拿来做香锅吧~
火锅底料选那种一小包的,放一包就可以了,具体根据你有多少菜进行调整。