【非素】飞天虾酱炒包菜

作者： Diamond444

用料

• 包菜 1个
• 咸虾酱 1勺
• 蚝油 半勺
• 酱油 少许
• 鱼露 半勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油沷辣子 半勺
• 胡椒粉 少许
• 蒜蓉 适量
• 虾米 少许
• 瑶柱 少许
• 料酒 少许
• 淀粉水 少许

【非素】飞天虾酱炒包菜的做法步骤

步骤 1

虾米切粒、珤柱泡软按碎。

步骤 2

小火用油将蒜蓉炸脆，再加入虾米粒、珤柱煸香，将蒜蓉、虾米、珤柱铲起备用

步骤 3

保留刚才的油，开大火，放入包菜，爆炒几下，在锅边攒入料酒。翻炒一下，攒入水，翻炒。全程猛火，炒至菜断生。

步骤 4

倒入用虾酱、酱油、蚝油、鱼露、盐、糖混合的飞天虾酱，翻一下

步骤 5

加入刚才的蒜蓉、虾米和珤柱，洒点胡椒粉。勾个薄芡。出锅！

步骤 6

完成了

菜谱创建时间：2022-04-20 12:46:52