将粉条煮办成熟,中间有硬芯即可。
捞出,放少量酱油和花生油,搅拌均匀。
热锅冷油,放入辣椒块或面,然后放入拌好的粉丝炒一下。
加入少许清水,加入生抽、老抽、蚝油。一点盐。适量辣椒油
注意搅拌不然糊锅。
还有一点汤的时候就可以出锅了。