懒人之-梅菜炖五花肉

作者： 专心做吃的

比较下饭，五花肉肥而不腻，想起了妈妈的味道💗

用料

• 梅干菜
• 五花肉
• 冰糖
• 蒜
• 生抽
• 食盐

懒人之-梅菜炖五花肉的做法步骤

步骤 1

梅菜干清水净泡几分钟，沥干水，备用

步骤 2

五花肉，开水烫后，洗干净，切片，如果炒

步骤 3

五花肉煎出油，放入冰糖、生抽，炒到糖融化，五花肉上色

步骤 4

炒好的五花肉放入砂锅，放入梅菜干，喜欢豆腐泡的可以加入，放入2碗清水

步骤 5

大火烧开后，改小火慢炖收汤汁，就可以出锅了。喜欢软面一点的可以多放一点水，炖久点

步骤 6

另外做了一锅没放豆腐泡的，也很好吃😋

步骤 7

很下饭，就这道菜能吃3碗饭😂

菜谱创建时间：2022-04-20 11:00:31