煎肉卷洋葱排

作者： 乌瓦uva

材料4人份 361kcal

用料

• 新洋葱（小） 4个（720g）
• 猪五花薄片 12片（260g）
• 盐、黑胡椒 少许
• 油 7.5mL
• 水芹
• 以下为“酱汁”的材料
• 黄油 40克
• 酱油 45毫升
• 蒜泥 少许

煎肉卷洋葱排的做法步骤

步骤 1

1.洋葱切去少许头尾后3等分切成年轮状。肉片摊平，每片都摆上一片洋葱卷起。撒上盐和胡椒。 2.平底锅加入1/2大勺油加热，摆上步骤1的洋葱排。不时用锅铲轻轻按压，煎至上色约3分钟，翻面后盖上锅盖。调小火焖煎约3分钟后装盘。 3.稍稍洗一下平底锅后加入酱汁的材料，开火煮开。浇在步骤2的洋葱排上，摆上水芹。 完成！

菜谱创建时间：2022-04-20 01:03:14