原味蛋卷

作者： 快乐河豚

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 35-40克
• 中筋面粉 100克
• 玉米油（黄油） 30克
• 盐 2克
• 牛奶 190克±
• 黑芝麻 10克
• 可可粉（可选） 10克

原味蛋卷的做法步骤

步骤 1

切记小火，切记小火，切记小火 ①将所有原料放入容器中搅拌成无颗粒蛋糊（厚薄似8连杯碧优酸奶） ②大火预热蛋卷模具（正反面加热） ③转小火制做 ④每只需加在模具中心一小勺即可 ⑤合上模具压紧40秒左右，待冒烟减少后翻面 ⑥无滋滋声可打开借用筷子🥢卷起放一边冷却

步骤 2

完全冷却才能装袋

菜谱创建时间：2022-04-19 23:04:57