凉拌凉粉

作者： 宿舍土豆

用料

• 凉粉 一份
• 生抽 2勺
• 醋 4-5勺
• 白糖 一小勺
• 大蒜 4瓣
• 麻油 半勺
• 鸡精 半勺
• 小葱 1根
• 辣椒油 3勺
• 小米椒 1个
• 香油 一两滴

凉拌凉粉的做法步骤

步骤 1

凉粉切条备用，蒜切蒜末，小米椒切圈，小葱切末放碗里。 加生抽和醋，香油一两滴。用勺子压一压蒜，小米椒，能出味。 加鸡精、盐、糖拌匀。

步骤 2

加花椒粉或花椒油。 最后3勺灵魂辣椒油，没有辣椒油的加辣椒粉再浇一勺热油。

菜谱创建时间：2022-04-19 20:36:56