鸡蛋放花椒1g姜粉1g,打散拌匀
油烧熟后
倒入鸡蛋,简单翻炒
鸡蛋熟后,倒入开水,按人数的分量决定开水倒入分量,但一定要没过鸡蛋
豆腐切块,放入冻豆腐,盖上锅盖,煮一会
放入小白菜
放盐适量,鸡精少许,汤开后出锅。