巧克力麦芬

作者： 菜菜的宝藏厨房

用料

• 黑巧克力 克
• 可可粉 克

巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

食材 30克葵花籽油 90克牛奶 1颗鸡蛋（约53-63克） 60克糖 70克低筋面粉 10克玉米淀粉 5克泡打粉 40克可可粉 15克奶粉 50克巧克力碎

步骤 2

做法 预热烤箱至170° C 。 将葵花籽油、牛奶、鸡蛋和糖放入主锅，以10秒／速度4混合。 加入低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、可可粉和奶粉，以20秒／速度4混合，加入巧克力碎，利用刮刀棒搅拌均匀。 把面糊平均倒入六连杯子蛋糕模具（单个直径约6厘米）中约8分满，放入烤箱以 170C烘烤20-25分钟，戴上防烫硅胶手套取出，放凉后即可享用。

步骤 3

巧克力麦芬

菜谱创建时间：2022-04-19 20:22:45