奥利奥牛奶冰糕

作者： 月半七七

用料

• 蒙牛纯牛奶 500克
• 太港玉米淀粉 50克
• 白砂糖 30克
• 蛋黄 2个
• 百吉福芝士片 2片
• 奥利奥饼干 12块
• 🔸表面
• 奥利奥饼干碎 适量

奥利奥牛奶冰糕的做法步骤

步骤 1

奥利奥用刀刮去中间夹心 放入保鲜袋 用擀面杖碾碎

步骤 2

牛奶➕玉米淀粉➕白砂糖➕蛋黄➕芝士片加入锅里

步骤 3

不断搅拌5分钟至出现纹路

步骤 4

继续搅拌10分钟至浓稠状态

步骤 5

加入奥利奥饼干 搅拌均匀

步骤 6

倒入容器里 贴面盖上保鲜膜

步骤 7

自然冷却后放入冰箱冷藏6小时或以上

步骤 8

脱模

步骤 9

切块

步骤 10

筛上奥利奥饼干碎

步骤 11

📸下午茶时间

奥利奥牛奶冰糕的小贴士

❶全程小火 ❷脱膜时用刮刀在周边刮一圈 倒扣在盘子上 抖几下就出来了

菜谱创建时间：2022-04-19 20:10:50