凉拌酸辣土豆片

作者： 珠珠爱吃甜

话不多说 直接开做！

用料

• 土豆 1个
• 盐 少许
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺
• 白糖 半勺
• 香油 1勺
• 小米辣 2个
• 蒜 3瓣
• 南德料 少许

凉拌酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮用擦丝器擦成薄片，下水焯两分钟

步骤 2

蒜跟线椒还有小米辣切碎，线椒可放可不放，也可以放点儿葱花

步骤 3

土豆焯好过一遍凉水，然后捞出沥干水分放入碗中

步骤 4

碗中放少许盐两勺生抽一勺醋半勺白糖一勺香油一点儿南德料，然后把蒜末等放上

步骤 5

锅中烧点儿热油，浇在蒜末上面，然后戴上一次性手套翻版均匀即可

步骤 6

佐粥良品，不知道吃啥的快来试试吧

凉拌酸辣土豆片的小贴士

南德料没有的可以不放，不影响，线椒也可以不放，我是家里线椒放久了想拿来吃掉，要配色的话撒点儿葱花也是不错的

菜谱创建时间：2022-04-19 18:40:48