墨鱼豆饺子

作者： 浅彩虹1981

春天正是吃墨鱼豆的好季节，五一青岛封海，在封海前把所有的当季海鲜都吃一遍。

用料

• 墨鱼豆 1斤
• 五花肉馅 300克
• 韭菜 250克
• 盐 两小勺
• 生抽 适量
• 香油 适量

墨鱼豆饺子的做法步骤

步骤 1

墨鱼豆冲洗干净，把里面的渔网杂质清理出来。控控水，一定记得控水，要不然不好包。

步骤 2

墨鱼豆里面放入五花肉馅、韭菜、盐、生抽、香油搅匀。不用放葱姜一类的，毕竟韭菜就是最佳的调味品。

步骤 3

开始包，煮饺子，打一遍水就可以捞出来了，墨鱼豆好熟。

步骤 4

蘸醋开始吃吧。

菜谱创建时间：2022-04-19 18:26:59