清蒸鲈鱼

作者： lucky幸幸

爱吃鱼的朋友们，自己在家也可以做出饭店的味道呦～

用料

• 鲈鱼 1条
• 蒸鱼豉油 适量
• 料酒 适量
• 姜 适量
• 葱白 适量
• 盐 适量
• 小米椒 适量
• 香葱 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

处理好的鲈鱼，改刀，用少量的盐搓在鱼身上，然后把切好的姜、葱白部分放在改刀处，倒适量的料酒，给鲈鱼来个SPA，腌制十五分钟，倒掉料酒，上锅蒸8分钟，拿出倒掉蒸鱼的汤水，倒上豆豉油适量，铺上小米椒、香葱、生姜丝，淋上热油，就搞定啦～

步骤 2

非常好吃呦～

菜谱创建时间：2022-04-19 17:22:17