纸杯粘米糕（简单版）

作者： bai123456

这个配方做了7个纸杯粘米糕，

用料

• 粘米粉 150克
• 酵母 2克
• 水 160克
• 糖 50克

纸杯粘米糕（简单版）的做法步骤

步骤 1

将全部材料倒入容器，搅拌均匀。

步骤 2

如图状即可

步骤 3

盖上保鲜膜，静至醒发一个半小时。

步骤 4

醒发好后，表面有气泡，比较粘稠状态。

步骤 5

搅拌，排气，体积缩小。

步骤 6

放入7个纸杯蛋糕盒，8分满。 二次醒发10-15分钟。 （注意⚠️:醒发太久会变酸）

步骤 7

我是撒上了白芝麻，核桃仁装饰。 也可以用黑芝麻代替。 水开蒸10分钟。

步骤 8

这次最成功啦。满是蜂窝状。

纸杯粘米糕（简单版）的小贴士

1⃣️注意:醒发太久会变酸哦。

菜谱创建时间：2022-04-19 17:06:53