吃到停不下来～椒盐小土豆

作者： 软软的菜菜

女儿爱吃土豆，现在正是新土豆上市的时节，各种土豆类食品变着花样做来

用料

• 小土豆 8个
• 椒盐 少许
• 盐 少许
• 葱花 2根
• 油 30滴
• 辣椒粉 少许

吃到停不下来～椒盐小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，水煮15分钟左右，按实际土豆大小调节时间长短。我的土豆不算小，土豆越小越好吃

步骤 2

土豆是否煮熟的判断，用筷子戳进土豆，如果能戳穿土豆，说明土豆熟了

步骤 3

把土豆剥皮，按扁，不要太用力，让土豆底部连着，便于煎烤

步骤 4

盐、椒盐（多放点）、辣椒粉，小葱，油搅拌均匀

步骤 5

因为我的盐是粗盐，必须用热油来融化。如果细盐可省略这步

步骤 6

土豆放入烤盘，涂上调料。也可直接把调料均匀撒在土豆上

步骤 7

烧烤功能，220℃20分钟一面，再翻面烤制同样的时间（因为我喜欢口感硬硬脆脆的，所以时间和温度都会相应延长和升高）

步骤 8

出炉啦！外焦里嫩，非常入味

吃到停不下来～椒盐小土豆的小贴士

烤制温度和时间按自家习性调整，喜欢绵软口感，可以时间短一些

菜谱创建时间：2022-04-19 15:51:31