冷吃豆干

作者： 飞翔-55

年纪越大越是想念小时候的美食，这道冷吃豆干就是以前喜欢的。

用料

• 豆干 6块
• 蒜 5瓣
• 老姜 1小块
• 白糖 5克（视频中我放多了）
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 胡椒 3克
• 花椒粉 10克
• 干辣椒粉 15克
• 十三香 3克
• 白芝麻 20克
• 盐 2克

冷吃豆干的做法步骤

步骤 1

洗好的豆干切成自己喜欢的形状

步骤 2

油大概180度放入切好的豆干

步骤 3

炒到这个样子

步骤 4

加入切成好的大蒜和老姜

步骤 5

加入调料

步骤 6

依次加入调料，最后加入芝麻即可

步骤 7

把所有调料拌匀

步骤 8

出锅！

冷吃豆干的小贴士

我没用鸡精和味精喜欢的朋友自己就可以啦，吃的辣和麻的可以加大辣椒和花椒的用量

菜谱创建时间：2022-04-19 13:55:54