蒜蓉肉酱

作者： 舟舟的厨房日记

疫情期间，就想吃肉酱！自己动手做起来吧！缺少蔬菜，也可以把肉做出花样，吃着开心呀！？

用料

• 猪肉（带2分肥） 2斤
• 蒜 12瓣
• 葱头 1个
• 姜 1块
• 生抽，老抽，耗油，料酒 均2勺
• 蒜蓉辣酱 一瓶
• 老干妈油辣椒 一瓶
• 白芝麻 一把
• 面酱 3大勺
• 糖 2勺

蒜蓉肉酱的做法步骤

步骤 1

1.猪肉，葱姜蒜，分两锅，绞肉机搅碎

步骤 2

2.下油一米饭碗，冷油下葱姜蒜末，出香味，加入肉沫，炒香，然后全部放入其它调料，炒均匀，最后倒入芝麻，拌匀！是不是很简单！

蒜蓉肉酱的小贴士

给孩子吃的话，辣椒就不要加了！其它正常！ 蒜蓉可以多加，香喷喷超级好吃！

菜谱创建时间：2022-04-18 21:26:30