把食材备好。
把胡萝卜和土豆刨成丝,葱切成葱末一起放在大碗里。
打入三个鸡蛋+一勺面粉+少许盐+一点十三香。
把它们全部搅拌均匀。
热锅倒油后把土豆胡萝卜舀一勺放入锅中小火慢煎。
煎至金黄后翻面继续煎至金黄即可。
营养好吃😋
还可以根据个人口味再沾上一点酸辣酱,口感更好👌🏻