卤猪耳朵|简单容易上手

作者： 很励志的养生小厨

分享一道卤猪耳朵，在家也能自己做✌ 而且超简单，容易上手，也好吃！

用料

• 猪耳朵 2个
• 桂皮 1块
• 辣椒籽 些许
• 甜辣酱 些许
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖 些许
• 盐 些许
• 当归 2片
• 红枣 3颗
• 川穹 些许
• 桂枝 3根
• 花生油 些许

卤猪耳朵|简单容易上手的做法步骤

步骤 1

准备好猪耳朵

步骤 2

用清水煮沸一会

步骤 3

然后捞起来，切块

步骤 4

然后加上桂皮，辣椒籽，甜辣，生抽，老抽，白糖，盐，当归，红枣，川穹，桂枝，花生油，然后加一点点水不要满起来，如图所示。用高压锅煮，或者用电饭煲煮也可以。

步骤 5

高压锅的话要沸8分钟再关火。 成品来啦～ 超好吃！

卤猪耳朵|简单容易上手的小贴士

1⃣猪耳朵的挑选：要选大的，厚的。 2⃣可以剁些蒜末+酱油+醋+花生油，沾着吃～

菜谱创建时间：2022-04-18 16:22:45