鸡胸肉煮熟后撕成这么大,不要太小了
花椒,泡椒,八角桂皮,冲,姜丢进去炒,炒一两分钟丢鸡丝
鸡丝不要煸太干的时候,放点酱油,蚝油
起锅前放辣椒面,味精,和昨天剩下的辣椒,炒一两分钟,喜欢味大的加孜然粉
搞定,吃