肉末茄子-5G

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

1-3人份，17分钟时长

用料

• 五花肉馅 40g
• 茄子 450g 杭茄
• 生姜 10g
• 大蒜 10g
• 指天椒 5g
• 小葱 15g
• 食用油 80g
• 盐 3g
• 白糖 2g
• 老抽 10g
• 生抽 10g

肉末茄子-5G的做法步骤

步骤 1

备料： 茄子 450.0 克 切滚刀,杭茄 生姜 10.0 克 切片 大蒜 10.0 克 切片 指天椒 5.0 克 切圈 小葱 15.0 克 切段 1、茄子选用杭茄； 2、茄子切块后加入清水浸泡（防止氧化变色）。

菜谱创建时间：2022-04-18 14:38:29