一只锅倒入橄榄油
洋葱切片
洋葱倒入油锅,加黄油
适量盐和胡椒调味
开始准备卷心菜馅料。猪肉和牛肉的混合肉馅里加肉豆蔻
加鸡蛋,面包粉
加牛奶
切洋葱丁
口蘑切片
加入新鲜的百里香
加盐和胡椒搅拌均匀
用煮熟的卷心菜叶将馅料包起来,两头要裹紧
封口朝下放入另一只锅
另一只锅的洋葱倒入清汤
一些白葡萄酒
煮熟的鸡胸肉撕成条,倒入
微煮后将洋葱汤倒入卷心菜的锅中继续煮
法棍切片插到汤里
撒上帕玛森奶酪碎
放入预热220度的烤箱烤15分钟
绝啦!
最后在表面撒一些水哥必备橄榄油
就问馋不馋!
洋风和食,水哥创意料理。