驴打滚

作者： Alex-Yohoo

用料

• 豆粉 克
• 糯米粉 克
• 水 克
• 红豆沙 适量
• 细砂糖 克

驴打滚的做法步骤

步骤 1

糯米粉放盘子里蒸熟，盘底抹油，放置温热

步骤 2

早上高压锅煮了豆沙

步骤 3

糯米皮擀平后抹上豆沙，我用的粉是五谷杂粮粉（就那种冲着喝的，家里有豆粉就用豆粉）

步骤 4

卷起

步骤 5

还行味道对了，自己做的豆沙不甜

步骤 6

粘上红糖更好吃

驴打滚的小贴士

糯米皮放温热就擀，凉了会擀不动，还好我有麒麟臂。上海疫情已经满月了，什么小吃都买不到，自给自足！

菜谱创建时间：2022-04-18 13:14:46