牛尾汤

作者： cindychen22

一个字，鲜..是小时候的味道

用料

• 牛尾。 200 克
• 葱。 1 根
• 洋葱。 1 个
• 姜。 5 片
• 土豆。 2 个
• 料酒。 5 勺
• 盐。 3 克

牛尾汤的做法步骤

步骤 1

1.把牛尾洗干净，冷水下锅，放入姜片，倒入料酒，把水煮沸 2.把牛尾倒出来，冷水冲洗一下. 3.热锅放油，放入姜片，把牛尾倒进去翻炒一会儿，加入冷水500ml….（不用放任何调味料） 4.把牛尾倒入砂锅，焖煮一个小时后，加入土豆 5.再煮一个小时，加入洋葱，盐，料酒..出锅.. 哇哦～～就是这个味儿….

牛尾汤的小贴士

小火焖煮2个小时

菜谱创建时间：2022-04-18 11:38:26